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食堂酒菜 時の鐘
和食の中に洋食を融合させた日本橋スタイルの創作料理
昔ながらのかずさや伝統の洋食の味の中に和のテイストを盛り込んだ創作料理をお楽しみくださいませ。
洋食のベテランシェフと和食の板前が、日本橋ならではの創作料理の味をお楽しみいただけるメニューを考案しております。
レストラン / 1F
朝食
ランチ
ディナー
| 営業時間 |
朝食 7:00～9:30 Last order 9:00 |
|---|---|
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ランチ 11:30～14:30 Last order 14:00 |
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ディナー17:30～22:00 Last order 21:30 |
朝食メニュー
おいしいお米・焼きたてのパン、ホテルかずさやの朝食で健やかな一日の始まり！
和食
- ごはん
- 具だくさんお味噌汁
- 小鉢
- 手作り香の物
- 日替わり焼き魚
- 海苔（山本海苔）
※メニューは変更になることもございますので予めご了承くださいませ
洋食
- 焼きたてパンの盛り合わせ
- ジャム入りヨーグルト
- 季節の野菜の取り合わせ
- ベーコン
- ソーセージ
- 卵料理
- ドリンク（コーヒー、紅茶、オレンジジュースからお選びください）
※メニューは変更になることもございますので予めご了承くださいませ
ランチメニュー
こだわりの素材を生かしたホテルかずさやの昼定食
昼定食
- 【窯炊きごはん】
- 福井産の特別栽培農産物認証を受けたコシヒカリを100％使用して炊き上げました。華やかな香りと、ふっくらした甘みをご堪能ください。
- 【おかず味噌汁】
- 天保4年（西暦1833年）から続く宮城県仙台の海老喜味噌と、信州味噌を絶妙にブレンド。大きめの具材がたっぷり。
- 【職人のお新香】
- 料季節野菜を丁寧に選別し丹精込めて手入れをした、自家製お新香です。小気味良い歯応えと程よい酸味が食欲をそそります。
※メニューは変更になることもございますので予めご了承くださいませ
ディナーメニュー
夜定食とアラカルトメニューをご用意